Yulaflı diyet kek, özellikle kilo problemi ile savaşanlar için uygun bir beslenme şeklidir. Diyet, genellikle sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek ve kilo kontrolünü sağlamak amacıyla uygulanır. Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte birçok kişi daha fit görünme çabasına girer. Bu nedenle, çeşitli diyet listelerine göre beslenme biçimleri belirlenir. Ancak, diyet yapmaya başlamadan önce bir uzmandan yardım almak daha sağlıklı olacaktır. Bunun yanı sıra yediklerimize de dikkat etmeliyiz. Şekerli, yüksek kalorili ve unlu mamulleri ölçülü tüketmek oldukça önemlidir. Ayrıca, lif oranı yüksek besinlerin tüketilmesi de diyet uygularken önem arz eder. Bu tür besinlerin tok tutma özelliği, diyetinizde size büyük ölçüde yardımcı olur.

Lif içeriği yüksek olan besinlerden biri olan yulaf, birçok diyet listesinde yer almaktadır. Uzmanlar tarafından da ısrarla önerilen yulaf, kan şekerini dengede tutarak kilo vermenin kontrollü olmasına yardımcı olur. Ayrıca yulaf; kabızlık, şişkinlik gibi problemleri giderir ve sindirim sistemini düzenler. Bünyesinde bol oranda protein, lipid, vitamin ve mineral bulunan yulaf, kolesterol sorunu olanlar için de gayet uygun bir diyet besinidir. Bu yüzden diyet yaparken yulaftan yararlanarak kendinize kek, kurabiye gibi atıştırmalıklar yapabilirsiniz.

Öncelikle yulaf ezmesi ile pekmezi karıştırınız. Üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyerek karışımı uygun kıvama getiriniz. Tabanı yağlanmış tepsinize kek hamurunuzu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişiriniz. Fırınınızın derecesini ve pişme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Yulaflı diyet kek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yulaf, içerdiği beta-glukan adlı çözünebilen lif sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca, yulafın düşük glisemik indeksi, kan şekerini dengede tutarak ani açlık krizlerini önler. Diyet keke eklediğiniz kuru meyveler ve ceviz, hem lezzet katar hem de besin değerini artırır. Tarçın ve zencefil gibi baharatlar ise metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecinizi destekler. Bu keki, kahvaltıda veya ara öğünlerde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.