SDM diyeti, son yıllarda moda olarak adlandırılan diyetler arasında yer almayan ancak kırk yıl öncesinden beri sâğlam bilimsel temellere dayanan, geniş bir bibliyografiye sahip, Avrupa, Kanada ve ABD'de uzman hekimler tarafından obezite ve fazla kilolardan kurtulmada kullanılan bir terapi yöntemidir. Batı'da kırk yılı aşkın süredir uygulanan bu terapi yöntemi, çeşitli hastalıklara çare olabilen ve ketojenik perhiz yöntemi ile zayıflamaya yardımcı olan SDM Diyeti (Sağlıklı Diyet Metodu) artık Türkiye'de de uygulanmaya başlanmıştır.

SDM diyeti, gelişen bilimsel tekniklere dayanarak bireylere, sağlıklı bir formda istenen kilolara ulaşma imkânı sunmaktadır. Bir hafta içerisinde neredeyse bir beden zayıflama elde edilen bu diyet ile yağ yakımı konusunda büyük bir buluş gerçekleştirilmiştir. SDM diyeti, açlık hissini yok ederek, selülitlere ve bölgesel yağlanmalara karşı herhangi bir tehlikeye atmadan fazla ve istenmeyen kilolardan kurtulmaya yardımcıdır. Avrupa'nın çeşitli yerlerinde uygulanan bu diyet, ülkemizde de uygulanmaya başlanmış ve yararlanan bireylerin normalden iki kat daha fazla kilo kaybı yaşadığı tespit edilmiştir. İnsülin ve kolesterol seviyelerinin düşmesine sebebiyet veren SDM diyetini sadece uzman doktorların reçeteleri ile uygulayabilmek mümkündür.

SDM diyeti, pratik ve doyurucu bir yöntem olup, ülkemizde diyetisyenlerin kontrolü ile istenilen kilolara erişmek mümkündür. Zengin bir besin içeriğine sahip olan SDM diyeti, makarna, kurabiye, çorba, çörek, puding, çikolata ve kraker gibi whey protein kaynaklı olan lifli besinler ile uygulanmaktadır. Düşük yağ ve karbonhidrat içeren besinler ile başlayan SDM diyeti, ileriki zamanlarda yüksek kaliteli protein indeksine ilerlemektedir. Bununla birlikte, mikro beslenme için önemli olan günlük miktarlara uygun olarak mineraller ve vitaminler de alınmaktadır.

SDM diyeti, ürünleri ile sebzelerin tüketimi, birbirini izleyen üç ana dönemden oluşmaktadır.