Kısa sürede kilo verme, uzun vadede kazanılan kiloların çeşitli metabolik bozukluklar ve hastalıklara sebep olduğu gibi, kısa sürede verilen kiloların da sağlığı olumsuz etkileyebileceği bir durumdur. Kısa sürede kilo verme amacıyla uygulanan diyetler, doktor gözetimi altında yapıldığında belirli bir başarı sağlanabilir. Ancak, bu yöntemler genellikle ekonomik açıdan pahalıdır ve diyetin sona ermesiyle verilen kilolar hızla geri alınabilir. Özellikle kendi imkanlarıyla şok diyetler uygulayan kişilerde sağlık riskleri oldukça fazladır.

Kısa sürede kilo verme, vücut ağırlığının çok hızlı bir şekilde kaybedilmesi sürecidir. Bu tür diyetler genellikle yağsız vücut kitlesinin kaybına neden olur ve bazal metabolizma hızının %20 oranında azalmasına yol açarak kaybedilen kilonun korunamamasına neden olabilir. Bu durum sağlık açısından son derece risklidir ve hayati tehlikeler doğurabilir.

Kısa sürede kilo verebilmek için genellikle tek yönlü beslenme içeren şok diyetler tercih edilmektedir. Bu tür diyetler sadece birkaç çeşit besin içerir ve karbonhidrat oranı yüksek olmasına rağmen protein ve yağ bakımdan fakirdir. Vitamin ve mineral dengesi açısından da yetersizdir; B6 ve B12 vitaminleri eksik olup, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve çinko mineralleri açısından da yetersizdir.

Kısa sürede kilo verme amacıyla tercih edilen bir diğer yöntem ise protein ağırlıklı beslenmedir. Bu beslenme şeklinin de ciddi sakıncaları bulunmaktadır. Bu diyetlerde kısa sürede kilo verilmesine rağmen, kolesterol açısından zengin ve vitamin-mineral açısından zayıf olması kalp hastalıkları riskini artıran faktörlerdendir. Protein ağırlıklı diyetler uzun vadede ciddi böbrek rahatsızlıklarına yol açabilir.

Kısa sürede kilo verme amacıyla uygulanan her türlü yöntem, kişileri yeterli ve dengeli beslenmeden uzaklaştırarak vücuda zarar vermektedir. Ayrıca reçetesiz besin destekleri de kısa sürede kilo vermek isteyen birçok kişi için cazip gelebilir. Ancak uzun vadede ortaya çıkan metabolik zararlar, kısa sürede kilo vermenin en büyük zararları arasında yer alır. Sağlıklı kilo verme süreci, dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktivite ile desteklenmelidir.