Çölyak Diyeti Listesi
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Çölyak Diyeti Listesi

Çölyak diyeti, glutensiz diyet proteini dışlayan bir diyet olarak bilinir. Gluten genellikle arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunmaktadır. Glutensiz bir diyet genellikle Çölyak hastalıklarının tedavilerinde kullanılmaktadır. İnce bağırsaklarda iltihaba sebebiyet veren gluten, hastanın Çölyak diyeti ile tedavileri ile kontrol altına almayı ve oluşabilecek her tür komplikasyonları önlemek adına yardımcı olmaktadır. Çölyak diyeti ilk başlarda can sıkıcı bir hal alabilmektedir. Fakat zamanla yaratıcılığınız ve sabrınızla gluten içermeyen pek çok besin elde edeceksiniz. Çölyak diyeti her yeni şey gibi, büyük bir değişim olup bireyin alışmaya ihtiyacı olacaktır. Marketlerde glutensiz ürünleri tercih etmeli ve bazı gıdaları kendiniz yapmanız gerekebilmektedir. Çölyak diyetine başlamak konusunda sağlıklı ve dengeli beslenme açısından diyetisyene tavsiyeler sunarak bilgi sahibi olabilirsiniz.


Çölyak Diyeti Besinleri


Çölyak diyetinde bireye tüketilmesi için izin verilen ve izin verilmeyen bazı gıdalar bulunmaktadır. İzin verilen besinler arasında taze yumurta, sebzeler, meyveler, çeşitli süt ürünleri, doğal olarak işlenen fasulye ve aynı şekilde fındık, kümes hayvanları ve taze balık eti (Marine ya da dövme edilmelidir) bulunmaktadır. Çölyak diyetinde kullanılabilen bir diğer besinler tahıl çeşitleri ve nişastadır. Özellikle de keten, mısır unu, karabuğday, darı, glutensiz mısır, soya ve pirinç unu gibi besinleri de ekleyebiliriz. Çölyak oluşumuna sebebiyet veren buğday neredeyse birçok besinin yapıtaşı olup, ondan kaçmak oldukça zordur. Graham unu, irmik ve makarnalık unlardan kesinlikle uzak durmalısınız. Bunun yerine glutensiz unları ve glutensiz irmikleri tercih etmelisiniz.


Çölyak Diyeti Nasıl Olmalı?


Çölyak diyeti genellikle glutensiz besin gruplarının tüketilmesi ile oluşan bir tür diyet çeşididir. Düzenli ve doğru uygulandığı taktirde hastalığın belirtilerini görmez, hayat yaşam seviyeniz ve kaliteniz normal insanlar gibi rahat geçer. Çölyak diyeti ile günlük sporunuzu da ihmal etmemelisiniz. Diyette kullanılacak ürünler aşağıdaki gibidir.
  • Kahvaltıda Yenmesi Gerekenler: Tereyağı, yumurta, peynir, süt, bal, zeytin.
  • Baklagiller: Doğal işlenen fasulye, barbunya, bezelye, mercimek ve nohut.
  • Meyve: Genellikle kurutulmuş meyveler tercih edilmelidir.
  • Kırmızı et: Tavuk ve balık tercihleriniz arasında olmalıdır.
  • Yağ: Mısır özü yağı, ay çiçek yağı, susam yağı, hakiki zeytinyağı ve kanola yağı tercih edilmelidir.
  • Yoğurt: Yoğurtların yapısındaki bileşenlerine bakarak, glutensiz olanı tercih etmelisiniz. Ancak evde kendiniz yapmanız sizin için daha faydalı olur.
  • Şeker: Şeker kamışından elde edilen şeker, saf ve glütensizdir. Ancak işleme esnasında gluten karışma riski bulunmaktadır. Bu sebeple şeker yerine bal da kullanılabilir.
  • Kuruyemiş: Badem, fındık, fıstık, kabak çekirdeği, leblebi ve ceviz gibi besinlerin tüketiminde katkısız olmasına dikkat edilerek tüketilmelidir.

Çölyak Diyeti Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İsveç Diyeti Listesi

İsveç Diyeti Listesi

Ceviz Diyeti Listesi

Ceviz Diyeti Listesi

Popüler İçerikler

Kahve Diyeti Listesi

Kahve Diyeti Listesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Canan Karatay Ramazan Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Canan Karatay Ramazan Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Obezite Derecesi Değerlendirme

Obezite Derecesi Değerlendirme

Diyet Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Kola Diyetinde Örnek Liste Nasıl Olmalıdır?

Kola Diyetinde Örnek Liste Nasıl Olmalıdır?

Diyet Et Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Et Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yumurta Diyeti Listesi

Yumurta Diyeti Listesi

Güncel

Dukan Diyet Listesi Haftalık

Dukan Diyet Listesi Haftalık

Güncel

Kilo Almanın Püf Noktaları Nelerdir?

Kilo Almanın Püf Noktaları Nelerdir?

Diyabet Diyeti Diyabet Diyet Nasıl Uygulanır?

Diyabet Diyeti Diyabet Diyet Nasıl Uygulanır?

Spor Yaparak Kilo Vermek Yöntemleri

Spor Yaparak Kilo Vermek Yöntemleri

Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Patates Yoğurt Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Patates Yoğurt Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Obezite Cerrahisinin Faydaları Nelerdir?

Obezite Cerrahisinin Faydaları Nelerdir?

Dash Diyeti Listesi

Dash Diyeti Listesi

Ayran Çorbası Diyeti Listesi

Ayran Çorbası Diyeti Listesi

Tohum Diyeti ile Nasıl Zayıflanır?

Tohum Diyeti ile Nasıl Zayıflanır?

Göbekten Kilo Alma Nedenleri Nelerdir?

Göbekten Kilo Alma Nedenleri Nelerdir?

Çilek Diyeti Listesi

Çilek Diyeti Listesi

İyot Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

İyot Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

Koşarak Kilo Vermek

Koşarak Kilo Vermek

Diyet Salata Çeşitleri Nelerdir?

Diyet Salata Çeşitleri Nelerdir?

5 Günlük Şok Diyet Listesi

5 Günlük Şok Diyet Listesi

7 Günde 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Akdeniz Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Akdeniz Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Fitness Kilo Alma ve Beslenme

Fitness Kilo Alma ve Beslenme

Yağdan Kilo Verme Yöntemleri

Yağdan Kilo Verme Yöntemleri

Diyet Çeşitleri Nelerdir?

Diyet Çeşitleri Nelerdir?

Diyet Programı Nasıl Hazırlanmalı?

Diyet Programı Nasıl Hazırlanmalı?

3 Kilo Vermek İçin Diyet

3 Kilo Vermek İçin Diyet

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6