Vejetaryen Diyeti Nasıl Yapılır
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Vejetaryen Diyeti Nasıl Yapılır

Vejetaryen diyeti, İnsanların vejetaryen kelimesini ilk duyduğunda akla gelen et ürünlerinin tüketmeyen olarak belirmektedir. Et ürünleri ise balık, tavuk, hindi, dana ve benzeri hayvanların öldürülmesi ile elde edilmektedir. Vejetaryen olan kişiler kesinlikle hayvansal ürünleri yemezler. Vejetaryenlik ise bir yaşam felsefesi gibidir. Ülkemizde vejetaryenlik pek yaygın değildir ama Amerika'da ve Avrupa ülkelerinde oldukça yaygındır. Vejetaryen kişilerde esas amaç sağlıklı beslenme, hayvan haklarına saygı, manevi değerler ve çevreyi korumadır. Vejetaryen olanlar insanlar et ürünlerinin içerisinde bulunan maddeleri sebze, meyve ve bakliyat gibi ürünlerden karşılarlar. Günlük mineral ve vitamin ihtiyaçlarını dikkatle hazırlanmış olan vejetaryen diyetini uygulayarak karşılar. Bu diyet listesi sebze, meyve, baklagiller, otlar ve tahıl türündeki yiyeceklerini baz alır.


Vejetaryen diyeti faydaları nelerdir?

  • Beslenmede kalorisi düşük olan gıdalar tüketildiği için daha çabuk zayıflanır.
  • Kan basıncının düzenlenmesini sağlar.
  • Felç, kanser, diyabet ve kardiyovasküler gibi hastalıklara yakalanma riski azalır.
  • Vücuttaki kötü kolesterolün azalmasına yardımcı olur.
  • Diyet listesinin içermiş olduğu besinlerin lifli ve kompleks karbonhidrat bulunmasından dolayı metabolizma hızlanır. Bu sayede yağ birikmez ve daha çabuk bir şekilde kilo verilir.

Vejetaryen diyetinde nasıl besinler tüketilmelidir

  • Protein içeren besinler: Mercimek, kuru fasulye, tahıl, soya, nohut, bulgur, fındık, yeşil sebzeler, tam buğday ekmeği ve bazı yemişlerde protein bulunmaktadır. Ayrıca yumurta ne kadar da hayvansal bir besin grubuna girse de vejetaryen diyetinde muhakkak tüketmeniz gereklidir.
  • Çinko içeren besinler: Süt, kaju, kuru fasulye, az yağlı yoğurtlar, kavrulmuş olan kuruyemişler, midye, peynir ve istiridye de çinko vitamini bulunmaktadır. Çinko ağırlıklı besin tüketilirken dikkat edilmesi gereken 15-20 mg civarında olmalıdır.
  • Kalsiyum içeren besinler: Dondurma, süt ürünleri, kefir, karides, fındık, midye, kereviz, barbunya, semizotu ve ıspanakta bulunmaktadır.
  • Demir içeren besinler: Kaju, Antep fıstığı, bitter çikolata, fındık, kabak çekirdeği, ıspanak ve tahin içerisinde bolca demir bulunmaktadır.
  • B12 vitamini içeren besinler: Çoğunlukla ağırlıklı et olan gıdalarda vardır. Etin dışında mısır gevrekleri ve yulaf içerisinde bulunur.
  • D vitamini içeren besinler: Patates, peynir ve yumurta içerisinde D vitamini oldukça fazla bulunmaktadır.

Örnek vejetaryen diyeti listesi


Vejetaryen diyet listeleri oldukça fazladır. Bizim size bahsedeceğimiz diyet listesi aşağıdaki gibidir.

Kahvaltı: 2 adet çay kaşığı margarin, yarım su bardağı çilek, yarım su bardağı yağsız süt, 3 adet karabuğday ile yapılmış pankek, akçaağaç ile 3 tane yemek kaşığı ile tatlandırın, yarım su bardağı kavun.

Öğlen yemeğinde: Çorba (8 adet yemek kaşığı olacak şekilde sebze çorbası), 6-8 tane soyulmuş havuç, yarım su bardağı kuru fasulye, 1 su bardağı yağsız süt.

Akşam yemeğinde: 1 su bardağı esmer pirinç, bir su bardağının çeyreği olacak şekilde kırmızı ve yeşil dolmalık biber, sert tofu 110 gr ile tavada yapılacak sebze sote, yarım su bardağı Çin lahanası, 1 su bardağı buzlu limonlu çay, 2 tane yemek kaşığı bitkisel yağ.

Ara öğünler: Vejetaryen diyetinde ara öğün olarak 1 tane muz, 30 gram civarında ay çekirdeği, 1 su bardağı meyveli yoğurt.

Vejetaryen Diyeti Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Göbek Eritme Diyeti Listesi

Göbek Eritme Diyeti Listesi

Kolonoskopi Diyeti Listesi

Kolonoskopi Diyeti Listesi

Obezite Diyeti Listesi

Obezite Diyeti Listesi

Popüler İçerikler

Yürüyerek Kilo Vermek

Yürüyerek Kilo Vermek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Diyet Kahvaltı Çeşitleri ve Tarifleri

Diyet Kahvaltı Çeşitleri ve Tarifleri

Kilo Verme Sırları Kilo Vermenin Sırları Nelerdir?

Kilo Verme Sırları Kilo Vermenin Sırları Nelerdir?

Obezite Sebepleri Nelerdir?

Obezite Sebepleri Nelerdir?

Türk Kahvesi Diyeti Listesi

Türk Kahvesi Diyeti Listesi

Diyet Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Et Diyeti Listesi

Et Diyeti Listesi

Güncel

1 Haftalık Diyet Listesi

1 Haftalık Diyet Listesi

Güncel

1 Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

1 Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Elma Sirkesi Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Elma Sirkesi Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yulaflı Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

5 Günlük Diyet Listesi

5 Günlük Diyet Listesi

Yeşil Elma Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yeşil Elma Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Diyet Peynir Tüketimi

Diyet Peynir Tüketimi

1 Ayda 5 Kilo Verdiren Diyet Listesi

1 Ayda 5 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Bölgesel Kilo Alma Egzersizleri

Bölgesel Kilo Alma Egzersizleri

Kilo Vermek İçin Ne Yapmalıyız?

Kilo Vermek İçin Ne Yapmalıyız?

Gm Diyeti Nasıl Yapılmaktadır?

Gm Diyeti Nasıl Yapılmaktadır?

Müsli Diyeti Listesi

Müsli Diyeti Listesi

Hastane Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

Hastane Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

Çocuklar İçin Diyet Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çocuklar İçin Diyet Nedir ve Nasıl Yapılır?

7 Günde 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Obezite ve İnsülin Direnci Arasındaki İlişki

Obezite ve İnsülin Direnci Arasındaki İlişki

Diyabet Obezite İlişkisi

Diyabet Obezite İlişkisi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6