Glutensiz Diyet Nedir ve Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Glutensiz Diyet Nedir ve Nasıl Yapılır?

Glutensiz diyet, özellikle çölyak hastalarına uygulanan bir diyet türüdür. Tahıl ve tahıl türevleri ile beslenme sonrası ortaya çıkan otoimmün hastalıkta glutensiz diyet uygulanır. Glutensiz diyet bir yaşam biçimi haline dönüştürülerek ömür boyu devam eden bir diyettir. Beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi, kronik hastalık riskinin azaltılmasında en önemli faktördür. Glutensiz diyet şu an için çölyak hastalığının tek tedavi şekli olup bu yüzden çok önemlidir. Glutensiz diyet hastalığın ortaya çıktığı ilk dönemlerde hastaları yeterince zorlamış olsa da şu an günümüz şartlarında glüten içermeyen ürünlere ulaşmak çok kolay olduğu için glutensiz diyet de oldukça kolay uygulanabilir hale gelmiştir.


Glutensiz diyet nedir, nasıl yapılır?


Arpa, yulaf, çavdar ve buğday ürünlerinde bulunan gluten ve gluten içeren gıdalara karşı ince bağırsağın hassasiyet göstermesinden dolayı oluşan hastalıkta glutensiz diyet uygulanır. Bu ürünlerin ikamesi olan ürünler ile yapılan diyet türüdür.

Glutensiz diyet için tüm çeşitleri ile örnek bir beslenme şu şekilde olmalıdır.
  • Sabah, içecek olarak çay, ıhlamur, süt veya meyve suyundan oluşan içecek, bir dilim beyaz peynir, yumurta
  • Ara öğün için, bir porsiyon herhangi bir meyve veya diyet uzmanı aksini belirtmemişse sütlü bir tatlı
  • Öğle yemeği için, pirinç, pirinç unu ya da patatesle yapılmış bir sebze çorbası, tavuk ya da et ızgara, kinoalı salata, pirinç unu yapılmış herhangi bir tatlı
  • İkindi öğünün de ise bir porsiyon meyve ve bitki çayı
  • Akşam yemeğinde, bakliyatlar ile yapılmış etli bir yemek, yeşil salata, hoşaf ya da komposto tercih edilebilir.
Aslında glutensiz diyet için yasaklı gıda grubu iyi bir şekilde bilinirse örnek glutensiz diyet listesini kendiniz rahatça oluşturabilirsiniz.

Bulgur, makarna, şehriye, erişte, kuskus, bisküvi, simit, ekmek, tarhana, kraker, börek, pasta, kurabiye tahıl gurubu için kesinlikle uzak durulması gerekenlerdendir. Pirinç ve unu, soya fasulyesi, patates ve nişastalı yiyecekler içeren her türlü çorba ve yemek tüketilebilir.

Her türlü et ve tavuk ve bakliyat ürünleri nişasta ve pirinç unu ile yapılan tatlılar dahildir. Tatlılarda ise baklava, kek, börek, çörek, kurabiye, puding, gofret, çikolatadan uzak durulmalıdır.

Glutensiz diyet çorbalarında ise tarhana, şehriye, erişte ve paket içerisindeki her türlü hazır çorbadan uzak durulmalıdır. Paketlenmiş ürün tercih ederken ise üzerinde glutensiz ibaresi olmasına özellikle dikkat edilmesi gerekir.

Glutensiz Diyet Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kilo Alma Diyeti Erkek Listesi

Kilo Alma Diyeti Erkek Listesi

Ekmek Yemeden Kilo Vermek

Ekmek Yemeden Kilo Vermek

İlginizi Çekebilir

Kahve Diyeti Listesi

Kahve Diyeti Listesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Diyet Yiyecekler Hangileridir?

Diyet Yiyecekler Hangileridir?

Diyette Kaçamak Nasıl Önlenir?

Diyette Kaçamak Nasıl Önlenir?

Karbonhidrat Diyeti Listesi

Karbonhidrat Diyeti Listesi

Türk Kahvesi Diyeti Listesi

Türk Kahvesi Diyeti Listesi

En Hızlı Kilo Verme Yöntemi Nedir?

En Hızlı Kilo Verme Yöntemi Nedir?

Güncel

Diyette Süt Nasıl Uygulanır?

Diyette Süt Nasıl Uygulanır?

Güncel

Zone Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

Zone Diyeti Nedir Nasıl Uygulanır?

Güncel

Gut Hastalığı Diyeti Listesi

Gut Hastalığı Diyeti Listesi

Leptin Diyeti Listesi

Leptin Diyeti Listesi

Obezite ve Spor Spor Yapmanın Obeziteye Faydaları Nelerdir?

Obezite ve Spor Spor Yapmanın Obeziteye Faydaları Nelerdir?

Hızlı Kilo Alma Yöntemleri

Hızlı Kilo Alma Yöntemleri

Oruç Diyeti Listesi

Oruç Diyeti Listesi

Aylık Diyet Listesi 1 Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet

Aylık Diyet Listesi 1 Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet

Diyet Atıştırmalıklar Nelerdir?

Diyet Atıştırmalıklar Nelerdir?

Spor Yaparak Kilo Almak

Spor Yaparak Kilo Almak

Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Ayda 8 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Şeker Diyeti Listesi

Şeker Diyeti Listesi

Obezite Sebepleri Nelerdir?

Obezite Sebepleri Nelerdir?

Diyet İlaçları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Diyet İlaçları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

1 Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

1 Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Diyet Motivasyon

Diyet Motivasyon

Bacak İnceltme Diyeti Listesi

Bacak İnceltme Diyeti Listesi

Ton Balığı Diyeti Listesi

Ton Balığı Diyeti Listesi

Kiraz Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Kiraz Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Müsli Diyeti Listesi

Müsli Diyeti Listesi

Patates Yoğurt Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Patates Yoğurt Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Zayıflama Diyeti Listesi

Zayıflama Diyeti Listesi

Kalori Diyeti Listesi

Kalori Diyeti Listesi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6